劉櫂豪推薦菊一鮨料理

2023-04-03

記者蕭道田/報導

劉櫂豪立委支持台東的美食,因此穿梭台東各鄉鎮的大街小巷品嘗美食,這次推薦台東市中華路上的菊一鮨料理。劉櫂豪表示,菊一鮨料理的老闆廷翰喜歡收藏偉士牌,自己動手整理、修復、與同好交換心得,他的正職是日本料理,因為喜歡台東的海,六年前,他和妻子筱翌從高雄移居台東,在台東開菊一鮨料理,是他們與台東的朋友分享美食的地方,有壽司、丼飯、炙燒海鮮…,除了美食,在這個他們夫妻用心經營的小天地,你當然不會錯過廷翰用心收藏的偉士牌。

廷翰收藏了五台的偉士牌機車,他說他喜歡偉士牌的造型、全鐵殼、還有騎乘的感覺,簡單的說,他喜歡偉士牌的舊時代的姿態與韻味。

劉櫂豪說,以前,他們家也有一台偉士牌,那是大嫂的嫁妝,大哥大嫂是1973結婚,彼時他念國小一年級,除了偉士牌,印象中大嫂的嫁妝還有一台冰箱,手把旁有鑰匙孔那一種。大哥除了騎偉士牌載大嫂兜風之外,也會載他四處逛逛,記得有一次載他到糖廠送貨,送完貨兩人在糖廠的福利社吃冰棒,回家的路上,涼涼的風從身旁吹過,可以坐車四處逛又有冰可吃,他小小的心靈有說不出的滿足感。之後,他忘了偉士牌是怎麼從家裡消失了,但屬於他還有家中的偉士牌記憶一直在心裏,忘不了。

「希望有一天,能讓客人望著大海吃壽司。」廷翰這樣說。這裏是有海有山的溫暖地方,祝福廷翰夫妻,就如同收藏偉士牌所帶來的滿足感一樣,願他們在台東的生活也是滿滿的幸福回憶。

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