2018年06月18日

富興社區鳳梨剉冰口感綿密香甜遊客大讚今夏最夯冰品

圖：社區總幹事楊清茂盛上一碗具有古早味的鳳梨冰！（記者劉怡伶／攝）

即時新聞／記者劉怡伶報導
來自在地瑞穗鄉富興社區所生產的成熟鳳梨，削皮後，整顆完整放進冷凍庫。社區總幹事楊清茂說，冰凍後，用傳統刨冰機開始「剉」，大家都說酸甜適中、入口即化，有著小時候，吃鳳梨冰的味道。

一碗碗鳳梨剉冰，許多遊客試吃，在吃下第一口，都驚呼「非常綿密，很像綿綿冰，完全吃不到鳳梨纖維，卻有著濃郁鳳梨香甜味」。來自花蓮的李小姐更推薦「沒吃過一定要來試試，今夏最夯的冰品，瑞穗富興鳳梨剉冰」。