課堂上到健康、生活科目時，有時提到與飲食相關問題或作額外補充，常會好奇的藉機問國小學生最喜歡吃甚？甚麼飲食會吸引他們？聽到的答案通常是某家知名的速食店外，還有「披薩 」！原來大家都一樣，沒有什麼不同。
披薩其實是一種洋來的義大利特色食物，卻無分國界的受歡迎。除了連鎖的披薩店、大賣場也出自製披薩，也有很方便、只需微波加熱就能食用的冷凍料理披薩。而說起老少咸宜的披薩，不同的店家，有強調餅皮特薄、柔軟、彈性佳、又外酥內濕、價格便宜！有宣稱能快速取餐、種類豐富，甚至連皮蛋、香菜豬血糕五更腸旺、 蚵仔麵線、臭豆腐、紅糟肉圓、肉粽、鮑魚、干貝、珍珠奶茶… 各種巔覆你想像的食材都能與披薩共舞，成為披薩另類靈魂主角，走樸實、台味，或奢侈、高檔風格都有。有的則訴求原始的手拍餅皮、獨家配方烘培，少油無敵、健康至上…其實各有各的優點，所以也是是各有各的支持者啦！
除了披薩最主要的餡料外，披薩餅皮也有許多選項：洋芋餅皮、芝心餅皮、鬆厚餅皮、薄脆餅皮… 記得第一次在親戚家嚐到菠蘿餅皮非常喜歡！只是後來好像就沒有再推出了。甚是懷念！也深覺可惜！隨訂披薩順買的副食也不遑多讓：筆管麵、燉飯、卡茲餅、麻糬、蛋塔、可頌、蛋糕、肉丸，或薯星星、烤雞（翅）、魚條的炸物拼盤…就是一個不僅僅專門吃披薩，讓披薩獨占鰲頭，專美於前的概念。也是商家做生意的金頭腦啊！或是怕單獨吃披薩嫌膩，能有個其它吃食的陪伴與襯托，相形更有味吧！而五顏六色、繽紛雜陳的食物， 或許也讓胃口大開、食慾大增。甚至讓熱鬧的氣氛更加分（會不會這才是披薩真正存在的理由呢？）而吃披薩似乎也都會配可樂或玉米濃湯，不知怎麼就變成了一種定律？一種習慣？
家人喜歡吃披薩，常買大送大。因為最划算！當天吃不完，隔日還能繼續作午、晚餐或點心，將披薩發揮最大的使用效益！家人雖然會在促銷新口味或夯款推薦、期間限定時選擇更換吃不一樣的披薩，但發現我們家最常點的仍是日式照燒披薩、四小福披薩、海鮮披薩、超級總匯披薩。但其實我最愛吃夏威夷披薩，也最想點彩菇鮮蔬披薩，只是常常配合大家投票後決定。偶爾會有獨自落單時，便逮到機會，點上個人披薩來一嚐心願啊！
而一直以來，吃披薩彷彿也代表了美好團聚，與歡樂時光畫上等號。學生時期大考結束後的揪眾開趴慶祝、以前職場上領了獎金後的拱出捐獻請客、親朋好友來訪時端出的簡單卻不寒酸的招待，甚至是我們一家四口想吃就吃的隨興、不為甚麼目的的普通日常，無一不見到披薩的蹤影。披薩在我們生活中真是占著舉足輕重的地位呀！而關於吃披薩，或許只是讓昔日考完試悶壞了的大伙可以輕鬆一下的紓解壓力，大吃大喝大鳴大放一番。是雖然領了獎金無法好好利用，卻能讓大家開心、愉悅，賺得了好人緣的機會。是讓平時忙碌的家庭主婦可以懶惰一回，不用下廚烹煮得油頭垢面的偷休息片刻。是讓我們一家四口能窩在客廳，那樣無憂的，邊看電視、邊吃披薩，共享天倫…吃披薩累積的許多回憶，從以前到現在，讓青春無悔、職場得意、友誼萬歲、家庭和樂。所以誰能抗拒披薩的魅力呢？此刻真想說一句：歡樂時光吃披薩，愛吃披薩的請舉手。※
