記者黃寓中／報導
縱管處主辦的「餐桌上的部落旅行」中，台東縣延平鄉永康部落「烏尼囊多元文化工作坊」所推出的「月光下獵人野食餐桌」，將於十月三日、四日兩天展開，帶領旅人登上能俯瞰花東縱谷的永陵山秘境。每場次僅限量開放卅席，縱管處歡迎旅人把握機會報名參加。
縱管處主辦的「餐桌上的部落旅行」今年邁入第九週年，以「部落紅榜」為主題，再現縱谷各部落驕傲的深度文化魅力！成為國內外旅人花東深度文化體驗的代表性品牌。今年特別梳理歷年最受好評的經典風土亮點，首波登場的永康部落，將於十月三日、四日兩天展開，展現布農族人山林哲學與款待心意的絕佳代表。
縱管處長許宗民表示，烏尼囊的場域透過部落青年的返鄉與家人合力打造，旅人不僅能飽覽縱谷壯闊景致，更能認識每道精緻料理背後深厚的文化意涵，是結合環境與文化傳承的深度遊程典範，誠摯邀請深度旅行的民眾把握難得機會。
永康部落「月光下獵人野食餐桌」場域坐落於永陵山海拔約九三O公尺高地，是由烏尼囊以人工整地、就地取材搭建竹屋而成的山林秘境，視野遼闊，山下溪流、山谷盡收眼底。
行程自十月三日午後啟程，旅人將由部落獵人帶領，以尊重和誠心完成入山儀式後踏入獸徑廊道，學習辨識山林動植物、布農狩獵守則與文化禁忌，更能體驗射箭、擲矛等傳統山野技能實作。隨後眾人圍圈體驗震撼人心的「祈禱小米豐收歌（Pasibutbut，八部合音）」與節奏鮮明的「報戰功」，感受族人與大地萬物共鳴的文化力量。
傍晚抵達山頂平台準備享用晚宴，眼前展現的是一覽無遺的花東縱谷平原，從經典燻肉開始，柴火現烤肉串、小米鹹魚飯、在地野菜及樹豆排骨湯，和以慢火熬煮玉米製成的甜點「Latantan」，在傳統歌謠吟唱中，認識一道道經典餐食所蘊含傳承的故事。最後以杵臼手搗熱騰騰的薑黃小米麻糬，為夜晚劃下溫暖句點。
許宗民表示，為確保每位參與者享有最細緻的體驗，永康部落「月光下獵人野食餐桌」每場次僅限卅人，每人費用二二OO元，費用內含文化導覽、手作體驗、特色晚宴、火車站專車接駁，及活動保險與品牌贈禮－永康部落特色醬料伴手禮。遊程相關資訊與線上購票已全數上線，可關注「縱谷原遊會」官方網站及臉書獲取最新活動訊息。
永康部落「月光下獵人野食餐桌」場域坐落於永陵山海拔約九三O公尺高地，視野遼闊，山下溪流山谷盡收眼底。
旅人將由部落獵人帶領，以尊重和誠心完成入山儀式後踏入獸徑廊道。（縱管處提供）
