第九屆星級溯源餐廳評鑑 花蓮立川漁場五餅二魚餐廳獲最高榮譽三顆星評鑑

記者葉文杰/報導

台灣農業跨領域發展協會(AMOT)在農業部的支持下,持續響應農業部推動淨零碳排及產銷履歷驗證制度的政策。第九屆星級溯源餐廳評鑑於五月七日於北市大直舉行頒獎典禮,立川漁場蜆仔家的五餅二魚餐廳在一一二年度星級美食評鑑中,脫穎而出,獲得三顆星的榮譽認證!

圖:立川漁場蜆仔家的「五餅二魚」餐廳獲得溯源餐廳評鑑最高榮譽三顆星。(立川漁場提供)

對立川漁場而言,獲三顆星榮譽認證,這是給立川最大的肯定,尤其在食安問題頻傳下,食材的來源變得更加重要,如何餐桌溯源到產地,食材公開透明,謝謝評審及一直以來喜愛立川的你,未來立川漁場蜆仔家的五餅二魚餐廳除了在菜單上研發出更美味的菜餚,同時也會在服務提升更溫暖的感受提供消費大眾。

事實上,立川漁場有摸蜆兼洗褲體驗池,更是黃金蜆的故鄉,蜆仔家的五餅二魚餐廳是一間親子友善餐廳,也是寵物友善餐廳,小木屋商品賣場則提供全台宅配服務。

立川漁場洽詢專線:(03) 8651333,各服務項目包括立川生鮮水產訂購專線:(03)8650905;蜆仔訂位:https://reurl.cc/eXmZDx;蜆仔shopping:https://shop.lichuan.tw。0403花蓮強震影響花蓮觀光各產業,立川證明花蓮很好、花蓮很美,只有您親自來走一趟才會知道,立川在花蓮等你來!