孫薈茹指出，尊重多元家庭和同志員工的需求，目前翰品飯店女生主管比例超過百分之五十、中高年齡的員工也超過百分之四十五、原民比例百分之二十，並聘用三位身心障礙員工，重點在於打造互相理解、互相體諒的友善職場。

孫薈茹舉例，中高齡的長輩都有很多值得後進學習之處，總公司設有信箱平台制度聆聽員工們的心聲，並鼓勵結婚生子，設有托嬰簽約、教育基金及獎助學金，甚至還推出二八比例的儲蓄制度，近期流感盛行，就免費支持員工打流感疫苗，「所以飯店員工都會照顧到。」