花蓮丘丘‧森旅 CHU Resort

2023-09-27

距離花蓮市區最近的平地溫泉「二子‧泉旅 Onsen Futagoyama」「冬季泡湯饗宴」每人最低650、樂活族平日入住「溫泉舒眠之旅」優惠53折起

記者葉文杰/報導

由Home Hotel團隊籌備以「身心平衡Balance your flow」理念為主軸,位於花蓮縣鳳林鎮中央山脈旁的「丘丘‧森旅CHU Resort」,擁有距離花蓮市區最近的溫泉「二子‧泉旅 Onsen Futagoyama」,源泉自原住民太魯閣族人稱為「霧來」(意為溫泉冒出之地)的二子山溫泉,空間以花蓮在地蛇紋石與質樸的洗石子點綴設計,如同置身在大檜山與南二子山沐浴享受。溫泉泉質為有助於滋潤皮膚與平衡身體狀態的碳酸氫納泉,二子‧泉旅設有雙人湯屋、家庭湯屋與戶外大眾湯,秋冬季節來場滋潤身心的湯泉之旅吧!

圖:丘秋森旅主廚蘇禹華嘗試以當地食材做料理創作,端出獨具特色的原民視角歐式餐飲。(記者葉文杰/攝)

丘丘森旅針對秋冬將近推出雙重溫泉優惠專案,優惠一:「冬季泡湯饗宴」包含二子‧泉旅雙人湯屋五十分鐘、咖哩香茅嫩雞飯、泰式豚燒飯、三杯鮮菇飯,輕食餐點三選一、當日例湯,優惠價格一三零零元,相當每人六五零元即可享受半日溫泉放鬆療癒的體驗,冬季泡湯療癒度假首選。優惠二:「溫泉舒眠之旅」專案針對「55+樂活族」,推出平日入住一泊二食五三折優惠,每晚八千元,可享專案原價近一四九七九元方案內容,包含入住「心流FLOW」住宿區獨棟森屋一晚、二子‧泉旅雙人湯屋五十分鐘、頌缽聲音療癒課程、花草安眠茶包、舒眠冥想引導、淨化線香等好眠贈禮。遠離城市的喧囂吵雜,樂活族平日出遊不塞車、不擁擠,最能放鬆享受,體驗深層紓壓的睡眠修復之旅;在與大自然共振的心流靜旅森屋中,安穩好眠;甦醒時帶著全新的活力,迎接充滿能量的一天。

得獎無數的主廚蘇禹華,擅長法式料理以及處理各種肉類和海鮮,精湛的烹飪技巧和熱情,更促使他總是嘗試以當地食材做創作,將其巧妙地融合到熟悉的歐陸美饌,為我們呈現台灣視角下獨具風格的歐式餐飲。二零二三主廚特別向原住民學習了傳統食材的調配方式,包括喜烙(Silaw 生醃豬肉)、蕗蕎和刺蔥、馬告等,將這些元素融入西式精緻美食中,呈現出令人驚喜的大地美味。此外,他也精挑細選花蓮海洋當令的海鮮和魚蝦,搭配鹹蛋黃做出台歐混搭的口感燉飯,以此展現對花蓮的熱情。

此外秋冬舒漾的自助吧晚餐除了延續備受好評、以乾燥龍眼殼與稻草熏製的肋眼牛排之外,同樣也有以刺蔥、馬告、野菜、花蓮佬葉、蜜香紅茶、瑞穗鮮乳入菜的特色菜餚,更混搭出阿根廷青醬CHIMICHURRI梅花豬、烤紅椒堅果醬ROMESCO海鮮;此外,五花八門的生菜沙拉吧、特選素食區,以及生魚片、白蝦等海鮮食品,更成了花蓮老饕豐盛饗宴的首選。

舒漾餐廳設有鳳林鎮唯一的「漪酒吧」,主打雞尾酒特調。秉持對於土地的愛與關懷,調酒除了結合花東特色小米酒所配置出清爽宜人的「丘丘秘境」、以及各式色彩繽紛的水果調酒之外,還嚴選使用原生酵母發酵、無化學物質添加的自然酒,和釀造過程中融入在地文化和食材元素的二十四節氣系列啤酒,從自製到挑選,都要讓您微醺也能純天然。此外,推動永續旅遊、食在在地,秋冬舒漾餐廳特別推出以鳳林特色九號花生製成的花生達克瓦茲,限量販售!

舒漾餐廳開放非住客民眾每日限量預約。

「心流靜旅 Flow Retreat」是專為現代人所打造的靜心中心,邀請人們可以遠離生活中積累的壓力,往內心深度的平靜走去。在坐擁花蓮中央山脈群峰下的能量土地,透過瑜珈及阿育吠陀的基礎,學習關照內心與身體。心流靜旅自開幕以來,每星期三至星期日早晨八點的晨間柔和瑜珈課程,在大自然裡呼吸與伸展,讓都市的人們因此體驗到前所未有的靜謐。秋冬更特地加開正念行走以及冥想課程。

頌缽音療透過聲波震動,將共振共鳴的頻率導進身體,進而流動人體內70%的水份,循環中製造出舒緩療癒的功效。古老的頌缽聲療也一直被視為改善睡眠的秘密武器。

心流靜旅 Flow Retreat設置的泉源SPA,結合古印度傳統的阿育吠陀、與西方舒適奢華的SPA芳療,既有古法傳承、也有細緻專業的按摩。療程將依獨特的阿育吠陀能量體質調製平衡您狀態的有機草本油進行,另提供檀木蒸氣浴及純天然精油沐浴用品,及阿育吠陀茶點。

心流靜旅 Flow Retreat與泉源SPA的體驗,歡迎住客與非住客預約參與。

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