光復賴萌宏富興生態農場 找到生產生態共生共好之道

2023-07-13

記者劉怡伶/報導

 原住在新北市的賴萌宏自屏東農專畜牧科畢業,退伍後就從事畜牧工作,曾在嘉義畜牧場養牛,也前往吉安鄉養牛,最後在瑞穗鄉自營養牛牧場。他說,從事養牛工作有二十五年,養了近八十頭牛,牛養太久了,希望換個跑道,因對動植物都有興趣,決定從事友善天地的農業。

所經營富興LiPaHak生態農場,位在光復鄉大富村大農大富森林園區內,他希望以農場為實驗,能找到人與野生動物,生產生態共生共好之道;找回對環境、對生命最初的尊重,讓生態環境獲得改善、大眾健康獲得保障。

 2010年日本於國際間提出「里山倡議」,重新詮釋農村的多元價值,及自然和諧共生的永續農村社會模式。賴萌宏說,當時與國立東華大學環境學院的多位老師,經歷多次場地探勘後,2011年於花蓮光復鄉平地森林園區中,以6公頃農地設置「富興LiPaHak生態農場」,實施生產與生態共存的的小型實驗農場。

「富興LiPaHak生態農場」土地規畫共分為三個部分,分別是:讓社區農民無償認作採用有機耕種的私田、由國立東華大學以實驗方式,解決生產與生態間衝突的試驗田,及提供各種水生動物棲息自成生態的濕地。

 農場自2011年營運至今,到現在有八位社區農戶參與,採取機耕作方式。賴萌宏說,目前與台糖還有八年土地契約,土地上種植蔬菜、果樹、水稻、雜糧(花生、紅豆、黑豆、甘蔗)。

他也不諱言提到,農作物收成好不好,除取決於天候環境因素外,另一個影響收成因素,就是動物會來吃作物,有做防護就被動物吃少一些,沒有防護如甘蔗、花生、豆子就會被吃光光。

 收成農作物會到台北市集擺攤,疫情開始後,這幾年網路賣較多 ,都有固定熟客購買,可以維持基本生活。賴萌宏強調,最擔心天候異常,前陣子連續天天下雨,長達二周,黑豆不能採收擔心發芽,現在天氣很熱氣溫高,又沒下雨,對農作物收成都有很大影響。

 農場與日俱增的管理及銷售業務,需要有更穩定的人力支持,讓農場可以永續經營,這關鍵就是收入要好。他說,前十年都在試驗,花了很多錢,這幾年有找到方向,要專注農事生產與行銷,不只能成就生產與生態雙贏,收入也可以越來越好。

  人力不足是務農很大問題,目前有小型機具協助。賴萌宏表示,花很多時間向農友學習,種植一甲地上,半年休息半年耕種,就是要讓土地有時間喘口氣。

  務農地上沒做防治圍牆,僅有預防鳥類的格網,想做電網防山豬,但很可惜不在政府補助範圍內;花蓮靠山邊山豬問題嚴重,亟需中央地方政府幫助農友解決,否則辛苦農產會被吃光。

  農業不該是與生態對立,而是廣大生態中的一環。賴萌宏感謝花蓮縣政府、東華大學、花蓮農改場、花蓮林管處等單位給予多方面協助。

  歡迎大家多來大農大富踏青野餐,並可預約一場生態導覽,看這群也許賺得不多,卻帶給自己、土地、動植物和消費者許多快樂的農人,如何在農田裡種出保育。如要預約導覽或購買農作,歡迎私訊臉書「富興LiPaHak生態農場」或撥打0926652873。

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