《每一個生命,都是一道獨特滋味》新書發表會 六位來新住民姊妹分享故事及美味

2023-03-16

記者李柏霖/報導

花蓮縣政府十六日於花蓮縣社會福利館花好學苑辦理新書發表會,此書記錄新住民姐妹離鄉背井的勇氣與逆境奮起的精神,為尋找幸福而來到花蓮,縣長徐榛蔚期許以「新住民、馨活力」為目標,把花蓮打造為移民新故鄉。

圖:來自中國廣州的陸艷華分享家鄉美味及故事。(記者李柏霖/攝)

縣長徐榛蔚說,感謝社會處透過新住民家庭服務中心安排採訪,將姐妹們的生活經歷與家鄉菜餚做串聯,集結為一本有人情風土滋味的溫馨報導書。大家將這本書介紹給身邊更多人,激勵身邊正在困境中的朋友,透過此書看見姊妹如何經歷人生種種的辛酸苦辣,將其化為生命的沃土。

《每一個生命,都是一道獨特滋味》藉由六位來自不同國家的女性,瞭解她們在花蓮的生活,如何與新住民家庭服務中心並肩前行。透過各自擅長的家鄉料理做為故事催化劑,遇到挫折與思念時,記憶中的味道是什麼?

圖:花蓮縣政府十六日於辦理新書發表。(記者李柏霖/攝)

家鄉在中國廣東,結婚來到花蓮縣豐濱鄉的陸艷華,這次展示美味的薑蛋湯及蒜蒸排骨,她表示,料理同時連結父親及現在台灣的家人,是感情也是傳承。回想當初來豐濱,從一開始聽不懂台語,到後來對答如流,如今從事志工服務的她,有更多元豐富的生命,陸艷華也鼓勵更多姊妹走出來,「自從認識新住民家庭中心,接觸到更遼闊的視野。」

在書中姐妹們大方分享家鄉料理的食譜,包括黎盈希的黃色煎餅(越南)、胡氏碧園的越南雞肉粥、張美麗的羅望子蔬菜湯(印尼)、陸艷華的薑蛋湯和蒜蓉蒸排骨(中國)、宋佳妮的魚米粉(柬埔寨)、吳海衛的獅子頭(中國)等,這些美食不僅支持自己並能撫慰家人、朋友,是因應臺灣生活而變化的多元好滋味。

圖:新住民姊妹們與縣長徐榛蔚分享家鄉美食。(記者李柏霖/攝)

現場展示了姊妹們親手做的佳餚,她們感性分享人生的美食來自家庭成員的手藝與愛,直到自身成為人母,那兒時的味道依舊刻印在腦海裡,很幸運能藉由食譜的分享將家庭的愛與好滋味分享給更多人。場面十分溫馨熱絡,與會貴賓包含移民署花蓮服務站主任胡朝仁、花蓮縣議員吳東昇、韓林梅、林玉芬。

花蓮縣新住民家庭服務中心長期陪伴新住民,提供社工協助新住民解決包括身分權益、婚姻關係、經濟扶助、法律諮詢、通譯服務、心理諮商…等問題;不定期辦理多項支持服務方案,近年辦理家庭支持活動愛的抱抱、暑期夏令營「環遊世界冒險王~探索南島˙印尼˙越南」、新住民影像紀錄片班、國際移民日新享市集、多元文化宣導及新住民權益宣導等,歡迎新住民家庭成員善加利用資源。地址:花蓮市文苑路12號3樓,電話:8246996。

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