台中市茂谷柑果品評鑑 石岡區涂銀浪榮登茂谷柑王

2023-02-22

(記者彭勝郎台中報導)

台中市政府農業局輔導東勢區農會,22日在陽明市政大樓1樓大廳舉辦「112年度台中市優質茂谷柑果品評鑑活動」,市府農業局長張敬昌表示,盼透過評鑑活動提升台中市茂谷柑品質及食用安全,讓消費者安心選購在地優質的農特產品,建立台中市優質茂谷柑的市場品牌,此次評鑑活動共有60組農友報名參賽,評鑑結果由石岡區涂銀浪奪冠。

圖:台中市東勢區農會舉辦茂谷柑果品評鑑,評審委員評分果品外觀。(記者彭勝郎攝)

市府農業局長張敬昌表示,此次評鑑活動邀請行政院農業委員會台中區農業改良場、國立中興大學、國立嘉義大學及農業學術研究單位等不同領域專家擔任評審委員,並就果品外觀(清潔、形狀、大小整齊度、色澤均一度等)、風味、肉質及糖度等評分。

經評審委員品嘗評分後,由石岡區涂銀浪奪冠,成為今年度茂谷柑王,第二名為東勢區林泓成及潭子區張俊傑,第三名分別為東勢區張秀紫、后里區陳慶棋及石岡區涂文庭。

圖:市府農業局長張敬昌(中)捧著,今年第一名石岡區涂銀浪種植的茂谷柑果。(記者彭勝郎攝)

張敬昌局長說明,茂谷柑為台灣大學園藝系退休教授林樸先於民國60年由美國佛羅里達州引進試種,其果實堅實呈扁圓型,果皮薄且光滑,成熟時呈現討喜的橙黃色,果肉柔軟多汁,風味濃郁、皮薄鮮豔及耐貯運,糖度更可達11-15°Bx以上,張局長說,今年價格比去年同期好。

全台茂谷柑種植面積1,960公頃,中市種植面積598公頃為全台第一,年產量11,010公噸,主要種植於中央山脈西麓,如東勢、石岡及新社等區;有大甲溪及大安溪滋養土地,加上山城地區日夜溫差大,促進果實內糖分累積,使台中生產的茂谷柑細緻多汁、酸甜適中,入口後帶有柑橘的特殊香氣。

農業局也說,茂谷柑皮薄色豔且耐貯運,廣受國內外消費者喜愛,外銷以新加坡、馬來西亞、汶萊及香港等地為主;台中市茂谷柑於農曆年節前後陸續採收,農業局邀請市民一同支持選購皮薄又汁多味美的茂谷柑,品嘗在地優質的農特產品。

評鑑活動,台中市議員邱愛珊、東勢區公所主任秘書林豪爵、東勢區農會理事長劉進業與代表張銳瑞帶領農會團隊共襄盛舉,立委江啟臣、后里區農會、石岡區農會也派代表共同參與。

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