記者謝宗璋／報導

臺鐵便當與締結友好的日本便當品牌「淡路屋」，攜手為○四○三強震後的花蓮打氣！附業營運處臺北餐旅分處特別設計精選花蓮食材的「洄味便當」（見圖：臺鐵提供），限量二百份以日本陶瓷便當甕盛裝，五月十、十一日將在臺鐵便當臺北站二號店限量販售，每組售價三九九元，並可獲得「臺鐵便當經典帆布袋」。

源自於神戶的「淡路屋」從明治時代開始販售鐵道便當，迄今已逾百年之久，曾推出不少特色便當。臺鐵公司去年底與淡路屋簽署「締結友好合作備忘錄」，讓臺鐵便當進軍日本市場的布局跨出第一步。今年四月十三日起在日本販售聯名便當，雙方將部分所得及臺鐵授權金透過日本紅十字會捐贈給○四○三強震救災。

淡路屋亦捐贈二百個陶瓷便當甕及提供包裝紙設計給臺鐵，由臺北餐旅分處負責研發和製作限量聯名款「洄味便當」，採用花蓮富里友善耕作白米，搭配紅藜烹煮而成的「紅藜飯」，色香味俱全；菜色有酥炸鬼頭刀撒上馬告增添風味、花蓮農會的紫蘇梅做成梅子雞、吉安三寶之一的龍鬚菜灑上七星潭柴魚花，以及東部特產洛神蜜餞。

臺鐵表示，「洄味便當」將於五月十、十一日，中午十一時、下午四時，各時段限量五十組開賣，每人限購一組，售完為止。