光復商光攜手丘丘‧森旅討論產學合作

2023-07-07

記者黃寓中/報導

光復商工餐飲科、丘丘‧森旅為共同培育餐飲教育新人才,也為業界帶注入更多新血和創新思維,光復商工秘書許又尹、實習主任廖麗鄉等行政團隊代表學校前往丘丘‧森旅共同研討產學合作的相關事宜與簽訂細項。

光復商工預計於一一三學年度與丘丘‧森旅簽訂為期六週以上的產學合作計畫,學生們將有機會實地於丘丘‧森旅中的餐廳、客房及戶外活動場地等不同部門進行實習課程,除兼顧就學與就業,也讓弱勢學生可以多一份收入,分擔家庭的經濟狀況。

「丘丘‧森旅」人資副理高毓銘表示,除了讓光復商工學生學習基本的客務、房務及餐飲前台的專業技能,相信這份工作經驗也能讓同學們成為具備溝通協調、堅定自我價值及擁有團隊合作精神的光復棟梁。

光復商工表示,未來光復商工與丘丘‧森旅也預計透過客座講師及職場體驗等活動提升光復學子的專業能力,希望可以藉由長期合作讓學生學有所用,除培育在地人才,也為台灣餐飲界注入新的活力,帶動東部餐飲業的進步與創新。

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