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2021年10月23日

大陳文化節系列活動登場 一起食在好窩裡‧陳事遊

圖:大陳文化節系列活動登場,社區導覽老師蔣邦林帶領民眾一起認識大陳文化。(記者張小菁/攝)


即時新聞/記者張小菁報導
阮弼真君是大陳人的傳統信仰,每年的農曆十月十三日是「阮弼真君文化祭」。花蓮市公所在文化祭前,先以大陳系列活動熱身,自十月二十三日起連續四個星期六下午,將跟著導覽老師來認識大陳文化、透過集章的街區實境遊戲,還能一窺大陳家庭日常餐桌上的美味佳餚。市長魏嘉賢二十三日也前往參加「食在好窩裡‧陳事遊」,對大陳文化有更深的認識。

魏嘉賢市長表示,為傳承大陳技藝與歷史,繼前年辦理大陳年糕及糖糕教學、「道情(漁鼓)傳唱」課程,去年更結合大陳休憩文化中的牌弈,讓大陳人特殊的「桌遊」文化重現,今年活動更為精彩,不僅以大陳習俗「庫屋」為出發,加上長期探索的大陳飲食的成果,與阮弼真君壽誕慶典共同結合舉辦系列活動,盼讓民眾對大陳文化有更一步的認識。

一行人進入大陳文化館,大陳故事館為承載花蓮地區大陳居民歷史文化記憶的重要據點,展示「大陳義胞」遷移來臺的歷史緣由、文化風俗及生活文物等等。陳事遊的一開始,便跟著導覽老師蔣邦林認識大陳文化,蔣老師也現場教民眾教學大陳話,參加的民眾從對大陳文化也有了初步的了解。

接著從大陳故事館出發展開闖關集章遊戲,一路前往阮弼真君廟、大陳老宅、老人館、彩繪牆、阮弼真君廟廚房,過程中與六位大陳社區居民的關主進行導覽問答,如梁太然老師向民眾介紹大陳老宅的原始風貌等。透過集章的街區實境遊戲,大夥也在大陳一村的小徑來場悠閒的社區散步之旅。

最後享受大陳媽媽的好手藝,今年邀請大陳家庭中的媽媽擔任主廚,分享家常菜的意義及特色,並帶領參加者作料理,首場是由王鮮妹主廚教導大家做黃魚老酒蒸蛋。民眾直呼,簡直是美味極了,吃得到魚肉的鮮嫩、聞得到老酒的香氣,再搭配滑嫩的蛋,十分滿足。

遠從中壢來的徐姓高中老師說,感謝花蓮市公所辦理這般豐富的文化活動,讓北部人覺得花火車票來參加也非常超值,讓他看到在其他地方看不到的、甚至書上也找不到的珍貴記憶,像是大陳人的生活方式及語言,也藉此了解他們怎麼在台灣落地生根,真的很開心能參加這場活動。

四場活動除了每場都有大陳故事館導覽、闖關集章遊戲外,主廚上菜四場則分別有不同的主廚老師教做大陳菜。首場是王鮮妹擔任主廚,十月三十日由梁香娥主廚教大家做鹹糟羹、十一月六日是由梁蕉香主廚做豬皮糕、最後一場十一月十三日是由蔣馬春娥主廚教學炒魚麵。

今年受到新冠肺炎疫情影響,配合指揮中心避免大規模群聚之活動,原本於阮弼真君廟前舉行的夜間晚會,改在十一月十六日上午在大陳故事館前籃球場舉辦晨間升旗典禮。另外在活動期間至十一月七日止,民眾於個人臉書上傳參訪大陳故事館並進行打卡,即可獲得抽獎機會,預計抽選二十個名額,另外參觀後完成問卷填答也將獲的小禮,預計四百個名額,發完為止,歡迎大家到大陳村來趟知性小旅行。

圖:大陳文化節系列活動登場,社區導覽老師蔣邦林帶領民眾一起認識大陳文化。(記者張小菁/攝)