吉安青農蔡旻洳(見圖)南華務農,採無毒友善耕種,田間種植密度低,以酵素施肥防病蟲害,今年種紫色花椰菜與寶塔花椰菜,陸續採收,色澤漂亮粒粒飽滿,市農會農民直銷站都有販售。(記者劉怡伶/攝)
吉安青農蔡旻洳(見圖)南華務農,採無毒友善耕種,田間種植密度低,以酵素施肥防病蟲害,今年種紫色花椰菜與寶塔花椰菜,陸續採收,色澤漂亮粒粒飽滿,市農會農民直銷站都有販售。(記者劉怡伶/攝)
家中種田堅持無毒,以獨家配方的酵素進行防治病蟲害,必須每三到四天,前往田間噴灑酵素施肥。她強調,雖沒有拿到有機認證,但是保證絕對沒有除草劑、農藥及化肥,客人可以拿去檢驗。
紫色花椰菜、寶塔花椰菜,有很多鳥與小蝸牛都喜歡吃,要克服蟲害鳥害是很重要的課題。
紫色花椰菜、寶塔花椰菜,有很多鳥與小蝸牛都喜歡吃,要克服蟲害鳥害是很重要的課題。
吉安鄉青農蔡旻洳與先生韓家昌(見圖),住在南華一起務農,按客人要求,所種植的油菜花田。
有經驗的農友都認為田間種植密度低、產量低,這太浪費土地,但從事無毒友善耕種,一定要有捨,寬鬆的種植,主要是讓植株間通風,降低病害蟲害,今年第一次採收,每顆紫花椰菜都長的很漂亮,經濟價值高,這就是「有捨才有得」的証明。