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2017年12月09日

感謝客家志工一年幫忙 不一樣客家年菜料理

吳建國老師以專業技巧,與近生活的料理手法,教導吉安鄉客家服務隊長、客家美食班、女紅班、燈籠班及地方戲曲班等50位學員,學習精緻又實用的「客家養生年菜」。

即時新聞  記者劉怡伶/報導      

 吉安鄉公所客家所為感謝客家志工,一年來對客家各項活動支持 ,特別選在歲末之際,今天一早辦理「客家年菜料理」,邀請吳建國老師以專業技巧,與近生活的料理手法,教導吉安鄉客家服務隊長、客家美食班、女紅班、燈籠班及地方戲曲班等,共50位學員,學習精緻又實用的「客家養生年菜」。

 有佛跳牆、蜜柚子排、金針鳳尾、蔥椒麻松鼠魚、蒜蓉花枝片、香芋米粉湯,現場還有錄製同步投影畫面,讓每位學員都可以看的仔細。鄉長黃馨在百忙之中也到場關心,感謝志工們對鄉公所的幫忙。

 黃馨說,明年還會持續向中央爭取補助經費,開辦各項產業及文化的課程,希望鄉親繼續給予吉安鄉公所支持鼓勵。  

吳建國老師以專業技巧,與近生活的料理手法,教導吉安鄉客家服務隊長、客家美食班、女紅班、燈籠班及地方戲曲班等50位學員,學習精緻又實用的「客家養生年菜」。

鄉長黃馨在百忙之中到場關心,感謝志工們對鄉公所的幫忙。

蔥椒麻松鼠魚

香芋米粉湯