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2017年08月23日

玉里赤科山917有機農場 金針花開了 無硫金針安全又好吃 值得推薦

赤科山917「 美味工坊」的負責人李錦智夫婦,秉持著天然、美味、安全理念製作最優質的金針、咖啡、油菊等產品。

即時新聞 記者劉怡伶/報導

農委會農糧署東區分署表示 ,每年8-9月是花蓮縣玉里赤科山、富里六十石山及臺東縣太麻里金針山上,是金針開花及採收的時節;金針富含蛋白質、維生素A、B及鐵等,是對人體健康有益的營養要素,以金針為主題開發出的特色料理,也非常多元豐富。

赤科山917「 美味工坊」的負責人李錦智夫婦,秉持著天然、美味、安全理念製作最優質的金針、咖啡、油菊等產品,在金針包裝上更貼有「臺灣農產品生產追溯」條碼以及「台灣安全金針」微笑標章,在花蓮市農會農民直銷站及蝦皮、小農市集等購物網站均可訂購。

在嚴謹的加工製程要求下所產製之乾金針,不僅外觀品質優良,更符合食品安全衛生法規,農糧署東區分署歡迎民眾選購。

赤科山917「 美味工坊」的負責人李錦智夫婦,秉持著天然、美味、安全理念製作最優質的金針、咖啡、油菊等產品。

917有機農產幸福一家人 ,右一為農糧署東區分署長陳啟榮 。

赤科山917有機農場金針盛開以柴燒(相思木龍眼木等雜木),維持50-60度溫度,持續30小時烘乾,安全的無硫金針 ,值得推薦。