會員中心

Scroll To Top
2021年12月03日

抽驗學校午餐豬肉食材 15件均無檢出萊克多巴胺

圖:臺東縣府抽驗學校午餐豬肉食材十五件,均無檢出萊克多巴胺。(記者陳盈貞/攝)

記者陳盈貞/台東報導
臺東縣政府為學童食安把關,教育處日前分別針對午餐業者、國中小學校及公私立幼兒園,抽驗營養午餐豬肉食材計十五件,經以萊克多巴胺快篩片測試後均無檢出,縣府表示,將持續為孩子的健康嚴格把關,讓家長及學童安心。
縣府強調,目前學校午餐契約均明訂午餐豬肉生鮮食材,應採用具CAS台灣優良農產品標章、產銷履歷農產品(TAP)標章或國產生鮮豬肉追溯的產品;另豬肉加工(再製)品應採用肉品原料來源為國產的產品。
教育處指出,嚴格把關校園食安是縣府的責任,未來將會持續不定期至學校及午餐業者進行豬肉食材抽驗,確保學校師生餐食安全。