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2021年11月30日

銀髮膳食烹調在職專班 結訓成果送馬蘭榮家加菜

圖:職業訓練班參訓學員由縣府社會處長陳淑蘭陪同,將所學成果以愛心送餐方式,前往國軍退除役官兵輔導委員會馬蘭榮譽國民之家幫住民們加菜。(記者蕭道田/攝)

記者蕭道田/台東報導
臺東縣政府每年都會辦理各職類的職業訓練班,一一○年度臺東縣身心障礙者證照輔導班、中高齡者中餐暨銀髮膳食烹調在職專班,由外燴服務人員職業工會承辦,於即將結訓之際,參訓學員由縣府社會處長陳淑蘭陪同,將所學成果以愛心送餐方式,前往國軍退除役官兵輔導委員會馬蘭榮譽國民之家幫住民們加菜,並一同分享學習的喜悅。
臺東縣政府與退輔會馬蘭榮家於一○九年開始辦理「攬ㄟ好厝邊-青銀共居」,創造出一個屬於臺東的青銀共居STYLE(社區與機構好厝邊),類同家庭式服務照護模式,引進在學或就業青年人(二○至四○歲),利用閒暇從事機構長者服務,將服務時數折抵房租以減輕租屋負擔,饒慶鈴縣長表示,縣府推動青銀共居政策,以合適機制鼓勵長者和青年相互照料,建立一個非傳統社福方案,使獨居老人能受到更多的關照與服務,開啟世代共融嶄新之可能性,目前提供十二個床位。
馬蘭榮家主任楊建和指出,私下觀察住民長輩與青年們朝夕相處,內心感受到其實大夥早已鏈結成為共居共榮的家人關係,像是祖父母關心兒孫輩一般,常聽到老人家詢問某某某怎麼沒來?或還沒有下班?天冷了有沒有添加衣服等日常生活,機構內洋溢著青春氣息與老人家滿意笑容。
社會處處長陳淑蘭說,此次送餐的三十七名學員中,有十九人是身障勞工,分別參加中餐丙級烹飪證照輔導班以及烘焙麵包丙級證照輔導班,課程目的在於協助身心障礙者充實自我並培養第二專長,增進職場競爭力;另外於結訓之後,承訓單位將依證照考試期程,帶領學員一同前往考照。