2020年01月18日

有機稻米銅板價新鮮現碾品質保證

圖：東部第一家引進「纖米機」的花蓮市農會，在花商、自強、田埔等三家超市設置，嚴選「土地之歌」有機稻穀，贏得鄉親好評。（記者劉怡伶／攝）

市農會在花商、自強和田埔三家超市設置「纖米機」
記者劉怡伶／報導
　花蓮市農會花商、自強、田埔等三家超市設置「纖米機」。市農會理事長陳保成表示，吃多少，碾多少，50元銅板價，讓消費者隨時都能吃到，最新鮮的有機好米。
　縣府農業處長羅文龍在現場，也教大家簡單操作「纖米機」，先投錢，再按出米鈕，機器運轉中，下一步就能裝袋新鮮現碾米了。他說，「纖米機」每次可容納六十至六十五公斤稻穀，約可有七十％的白米；一次投五十元硬幣，可碾出五百公克白米。
　現場碾出的新鮮白米，羅文龍也請民眾聞看看，摸看看。大家都紛紛表示，米好溫暖又香噴噴，原來新鮮白米是這麼的香。
　「纖米機」提供五十元、一百元選擇，最多一次投二百元，可碾出二公斤白米。市農會總幹事蔣淑惠說，試賣期間，常聽到消費者大推，並說這是很讚的「纖米機」；因為吃多少、碾多少，不用擔心買多了，放久了，米吃不完變得不新鮮，這實在是太貼心了。
　花蓮縣以農立縣，有機稻米為之全國之冠，在花蓮縣政府大力推行有機農業的同時，也能給民眾買得到安心、吃得到放心的米食產品。陳保成說，由於政府非常鼓勵有機與友善環境的耕作，花蓮縣有機的耕作面積是全國第一。
　花蓮市農會在在農委會、農糧署、農糧署東區分署、花蓮縣政府等中央與地方單位的協助下，不僅設立北區有機米加工廠，服務花蓮鳳林以北的有機農戶，專廠專用面積更高達近二百坪。
　陳保成說，北區有機米加工廠執行有機稻作的烘乾、碾製、包裝、儲存，再透過市農會完善銷售體系，服務與協助農民進行整體行銷。
　除一貫化完整包裝各種規格、品項的米外，市農會為方便民眾都能吃到好品質的現碾新鮮米，今年起與纖米有限公司合作，簽訂「纖米機」進行一次碾製，碾出的白米保留部分胚芽，讓消費者可享受健康現碾的樂趣。
　東部第一家引進「纖米機」的花蓮市農會，將機器設置在花商、自強、田埔等三家超市。陳保成表示，以市農會所嚴選「土地之歌」有機稻穀，採低溫烘乾、低溫儲存，讓消費者現碾鮮米，吃多少，碾多少，能保有最佳食味值，把香Ｑ好吃的米帶回家。
　目前纖米機所使用的稻穀，採用最新一期一○八年二期有機稻穀，品種為台農七十四號香米，所碾出來的白米絕對是風味絕佳，新鮮好吃。他說，希望能服務廣大鄉親，落實食農教育，提供農產DIY體驗，將稻米文化融入生活中。

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