2019年06月22日

世界麵包冠軍吳寶春洄瀾共好店開幕邀鄉親遊客品嚐新天堂麵包

圖：世界麵包冠軍吳寶春（右二）新天堂樂園成立門市「洄瀾共好店」開幕，花蓮縣長徐榛蔚（右一）台開集團董事長邱復生（右三）大力推薦鄉親、遊客品嚐。

記者何國豐／報導　

世界麵包冠軍吳寶春廿一日首度進軍花蓮，於台創新天堂樂園成立門市「洄瀾共好店」，推出專屬花蓮新伴手禮之洄瀾獨家限定商品，花蓮縣長徐榛蔚、吳寶春師傅及台開集團董事長邱復生等人共同剪綵揭幕；徐榛蔚感謝吳寶春師傅對於花蓮這片土地的重視，進軍花蓮開設麵包店，並頒發花蓮縣觀光文化大使聘書予吳寶春師傅，也親自為吳師傅配戴阿美族傳統服飾「情人袋」，以肯定吳師傅為花蓮所付出的貢獻與努力。　

徐榛蔚指出，花蓮擁有許多優質有機農畜產品，包括鳳梨、紫心地瓜、芋頭、紅藜、洛神花及瑞穗鮮乳等，都可以成為製作麵包的特色原料，歡迎鄉親一起品嚐吳師傅新研發出的「新天堂麵包」，口感類似蛋糕，擁有濃濃奶油香氣，入口鬆爽綿軟，同時也能品嚐地瓜甘甜與洛神花酸香的味道。　

吳寶春表示，花蓮農特產品品質非常好，如鳳梨、金針花、馬告、剝皮辣椒等等，未來都將考量作為新產品開發點子，做出更多連結在地情感的國際級麵包。同時透過「共好」團隊分享方式，培育出更多花蓮在地年輕麵包師傅，讓大家更加了解花蓮好農產好水果，不斷精進提升花蓮麵包烘焙品味，未來將創造更多在地花蓮食材之吳寶春麵包。　

本次於新天堂樂園設立「洄瀾共好店」，運用花蓮在地食材，以創新概念推出多款獨家麵包，如「新天堂麵包」是採用花蓮在地花蓮地瓜、洛神花，並加入壽豐５７號地瓜烘焙而成；另餐包系列「洄瀾１號」，採用花蓮紫心地瓜製成，其他還有「洄瀾２號」芋頭餐包與「洄瀾３號」地瓜餐包都採用在地食材烘焙而成。　

台開集團「新天堂樂園」，繼頂級之新天堂樂園威秀影城、打卡聖地「貨櫃星巴克」及潮牌ＳＵＰＲＥＭＥ進駐後，六月廿一日再邀世界冠軍麵包吳寶春於新天堂樂園設立門市後，與預計今年暑假香港糖朝等進駐新天堂樂園，加上九月藍鵲輪開航與蘇花改通車後，將可望帶入更多客源商機，大幅提升花蓮觀光新動能。

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