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2018年09月10日

一九五九趣蔬食-金銀耳鳳片奪冠

圖:今年太麻里鄉公所日前舉辦金針創意料理比賽,現場近二○隊參賽。(記者蕭道田/攝)

太麻里金針創意料理比賽
記者蕭道田/報導
今年太麻里鄉公所日前舉辦金針創意料理比賽,現場近二○隊參賽,以各式各樣金針料理呈現,並提供遊客試吃,反應非常熱烈。太麻里鄉公所表示,金針創意料理比賽聘請大專學者教授,選出代表金針山的金針美食,第一名一九五九趣蔬食-金銀耳鳳片、第二名青山農場-金針莎莎醬、第三名金山星空-奇拿福,佳作五名(昶慶農場-金針玫瑰派、深山亞都-針紅芋頭麻里雞、大馬力-針享受、順其自然-金針元寶、拉勞蘭小米工坊-金針小米餅乾)。太麻里鄉公所指出,舉辦金針創意料理比賽希望讓全國各地遊客不僅知道金針山有優美的金針花海,也有節令的金針美食,歡迎全國大小朋友一起來太麻里金針山遊玩,體驗太麻里豐富的自然景觀與金針美食。